Zrnková káva Andrea Ena 250 g
Dajte si pravé talianske espresso ktoré odporúča známy šéfkuchár Andrea Ena!
Zmes výberovej kávy z oblasti Cerrado v Brazílii a Strednej Ameriky. Vyznačuje sa vynikajúcou extrakciou s tónmi kakaa, orieškov a dlhotrvajúcou jemnou textúrou. Krémové telo s nádychom sušeného ovocia.
Obsahuje 80 % kávy Arabica, 20 % kávy Robusta. Speciale Bar Espresso má stredný obsah kofeínu. Tento blend je vhodný aj pre automatické domáce kávovary, ideálny pre prípravu káv lungo a mliečnych nápojov.
| Kategória: | KÁVA |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.25 kg |
80% Arabica:
ARABICA BRASILE CERRADO
sladká, plná chuť s nízkou kyslosťou
aróma: sladké kakao, oriešok
telo: stredné
acidita: stredná
dochuť: tmavá čokoláda
suchá (prirodzená) metóda spracovania
nadmorská výška 900 - 1200 m
ARABICA HONDURAS SHG EP WASHED
sladké a kvetinové tóny, krémové telo, jemná kyslosť s nádychom sušeného ovocia.
aróma: sladká
telo: plné
acidita: stredná
dochuť: stredná
mokrá metóda spracovania
nadmorská výška 1000 – 1500 m
20% Robusta:
KAAPI ROYAL India
aróma: intenzívna s kvetinovými tónmi
acidita: neutrálna
dochuť: neutrálna
mokrá metóda spracovania
nadmorská výška 900 – 1100 m
jedna z najlepších robúst v Indii
Chuťový profil korenia a čokolády
Označenie A grade coffee – kávové zrnká sú bez defektov a Káva bez horkosti.
Kód: 269
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.